Leslie Mandoki (eigentlich László Mándoki; * 7. Januar 1953 in Budapest) ist ein ungarisch-deutscher Musiker (Schlagzeug) und Musikproduzent. Mandoki arbeitete für und mit Engelbert, Joshua Kadison, Phil Collins, den No Angels, Jennifer Rush, Gil Ofarim und Lionel Richie, aber auch dem deutschen Rapper Sido.
Mandoki versteht sich als Vorreiter des Branded entertainment, der im Auftrag von Firmen Ideen liefert, Programme zusammenstellt und Formate entwickelt. So wirkte er als sogenannter Musical Director für Audi und die Volkswagen AG, arbeitete für die Daimler AG, Disney (Tarzan) und das Land Mecklenburg-Vorpommern. Für Audi schrieb er zum 100. Jubiläum eine Symphonie, komponierte Jingles und Soundtracks.